Як приготувати грецький салат?

Як приготувати грецький салат?

Яскравий грецький салат доводиться до смаку багатьом. Його свіжість, легкість приваблює дівчат, які стежать за своєю фігурою, а якась пікантність завдяки сиру і оливок притягують гурманів з усього світу. Хтось вже не уявляє свій обід без звичного салату на столі. Подивимося ж скоріше, як приготувати салат грецький.

Рецепт класичного грецького салату

Інгредієнти на 8 порцій:

  • помідори - 500 гр
  • огірки - 400 гр
  • перець болгарський - 300 гр
  • маслини або оливки без кісточок - 150 гр
  • сир бринза або фета - 200 гр
  • цибуля ріпчаста - 1 шт
  • оливкова олія (можна соняшникова)
  • лимонний сік - 2 ст. л. (за бажанням)
  • сіль перець

Спосіб приготування. Нарізати помідори великими шматочками, а огірки напівкруглими часточками, цибулю теж півкільцями. Перець краще нарізати соломкою, попередньо очистивши його від насіння. Фета або бринза в кубиках. У салатниці змішати цибулю, помідори, огірки, перець. Заправити все олією з лимонним соком, посолити і поперчити. І тільки в самому кінці додати оливки і сир, дуже акуратно перемішати.

Відео: Рецепт грецького салату - як приготувати класичний грецький салат

Салат Грецький Цезар

Як правильно приготувати салат грецький, ви тепер знаєте. А наступний рецепт підійде для любителів експериментів. Останнім часом в нашій країні набрали більшу популярність два салати: Грецький і Цезар (з куркою або з креветками). Мабуть, комусь прийшла в голову ідея з`єднати їх. Визнаємо, мікс вийшов вдалим. Записуйте рецепт!

Складові:

  • Креветки або варене (можна копчене) філе курки - 300 гр
  • сир бринза або фета - 150 гр
  • маслини або оливки - 100 гр
  • огірки - 300 гр
  • цибуля ріпчаста - 1 шт
  • листя салату
  • олія оливкова або соняшникова
  • сіль перець

Відео: Грецький салат з незвичайною заправкою | добрі рецепти

Спосіб приготування. Відваріть креветки (заморожені креветки киньте в киплячу воду і після повторного закипання води, варіть 3 хвилини). Креветки слід очистити від панцира. Деякі кулінари вважають за краще не відварювати, а смажити морепродукти (в такому випадку, просто обсмажте їх з двох сторін). Якщо використовуєте сиру курку, то відваріть її. Маслини або оливки можна розрізати навпіл, а можна залишити цілими. Сир нехай буде у вигляді кубиків. Нарізати цибулю півкільцями, огірки - кубиками. Листя салату нарвіть руками. Тепер залишилося змішати в салатниці салат, цибуля, огірки, оливки (маслини), сир і креветки (курку). Заправляти Грецький цезар можна оливковою олією або майонезом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як готувати солянку? фото

Як готувати солянку?

Відео: Як приготувати солянкуСуп солянка є споконвічно російським блюдом і користується популярністю, як на…

Рецепти салату з сухариками фото

Рецепти салату з сухариками

Традиція подавати подрібнену і перемішану зелень з`явилася у древніх римлян. Пізніше, в середні віки європейцями були…

Що приготувати з грибів? фото

Що приготувати з грибів?

Відео: Картопля тушкована, зі свіжими грибами відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжуСкоро літо - сезон, коли їжу…

Який салат приготувати? фото

Який салат приготувати?

Салати вважаються одними з найпоширеніших страв у кулінарії, так як відрізняються простотою приготування, а також…

Що приготувати з брокколі? фото

Що приготувати з брокколі?

Капуста брокколі останнім часом стає все більш популярною. Це дуже корисний продукт, який містить клітковину, кальцій,…

Що приготувати на друге? фото

Що приготувати на друге?

Другі страви у багатьох господинь панують на кухні. Але запас ідей іноді вичерпується. Що приготувати на друге нового і…

Як приготувати салат цезар фото

Як приготувати салат цезар

Найпопулярніший на сьогодні салат для приготування на будь-яке свято -салат Цезар.Творець рецепта такого салату -…

Як приготувати салат цезар? фото

Як приготувати салат цезар?

Відео: Рецепт: як приготувати салат Цезар (Caesar salad)Сьогодні спробуємо розібратися, як приготувати салат Цезар, -…

Як приготувати помідори? фото

Як приготувати помідори?

Помідори дуже поширені не тільки на території Російської Федерації, їх люблять у всіх країнах світу. Помідори…

Що приготувати з креветок? фото

Що приготувати з креветок?

Багатьом креветки полюбилися завдяки їхньому смаку, поживної цінності та низькокалорійності. З креветок можна…

Рецепти салатів з мовою фото

Рецепти салатів з мовою

Відео: Салат з мовою Пліткарка. Покроковий рецепт з фотоМова можна сміливо назвати делікатесом. М`ясо мови дуже…

» » Як приготувати грецький салат?