Як приготувати смачну свинину?

Як приготувати смачну свинину?

З свинини можна приготувати безліч страв, і всі вони вийдуть смачними, ніжними і соковитими. Звичайно, у кожної господині трапляються промахи, але рецепти, описані нижче, виходять завжди.

Відео: Гуляш зі свинини

Як приготувати смачну свинину: відбивні в фользі

З м`яса свинини можна приготувати смачні відбивні. Краще запекти їх в фользі, так блюдо вийде більш соковитим. Для цього будуть потрібні наступні продукти:

Відео: Як смачно приготувати свинину на сковороді всього за 40 хвилин

  • 500 г свинини;
  • 3 зубчики часнику;
  • 200 г печериць;
  • 2 томата;
  • 20 мл рослинного масла;
  • 20 мл лимонного соку;
  • чебрець, чорний мелений перець, сіль - за смаком.

приготування:

  1. Наріжте м`ясо на відбивні, відбийте кожен шматок з двох сторін. Потім натріть чебрецем і перцем, залиште на півгодини в ємності, щоб все замаринувалося. Потім обсмажте на сковороді з маслом до золотистої скоринки.
  2. Гриби помийте, наріжте пластинами, збризніть їх соком лимона. Томати очистіть від шкірки, поріжте кубиками, відправте в ємність з грибами. Додайте спеції, роздавлений часник.

3. Візьміть аркуш фольги, складіть вдвічі, викладіть на кожен по одній обсмаженої відбивною, зверху покладіть грибну суміш. Щільно загорніть фольгу і покладіть на форму для запікання. Запікайте відбивні в фользі в розігрітій духовці 30 хвилин. Як гарнір найкраще підійде рис.

Крім відбивних, зі свинини можна зготувати ще і стейки. Смачні рецепти ви знайдете в нашій статті - Як приготувати стейк з свинини.

Як смачно приготувати свинину шматочками

Розмірковуючи над тим, як смачно і швидко приготувати свинину, можна зробити її шматочками в соєвому соусі. Таке блюдо виходить соковитим і пікантним, воно сподобається всім. Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:

  • 700 г м`яса;
  • 10 г меду;
  • 20 мл рослинного масла;
  • 20 мл соєвого соусу;
  • сіль, перець - за смаком.

приготування:

  1. Поріжте м`ясо на невеликі шматочки, покладіть в миску. Додайте сіль, мед, перець і соєвий соус. Перемішайте все і залиште маринуватися в холодильник на 2 години. Дуже важливо, щоб свинина добре просочилася соусом, так як завдяки йому блюдо вийде соковитим і смачним.
  2. Налийте в сковороду олію, викладіть м`ясо і обсмажте з обох боків до золотистого кольору. Відваріть рис і подавайте блюдо, прикрасивши його зеленню. Як бачите, приготувати смачно м`ясо свинини зовсім не складно, тому робити страви з нього можна частіше.

Якщо вам потрібно швидко зготувати щось на вечерю, вам може бути корисна наша стаття - Що приготувати зі свинини швидко.

Не знаєте, яке блюдо зробити зі свинини? Прийняти рішення вам допоможе наша стаття - Що приготувати зі свинини.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як запекти свинину в духовці? фото

Як запекти свинину в духовці?

Страви зі свинини дуже популярні, адже це м`ясо виходить смачним і соковитим, а головне, готується швидко. А це важливо…

Як приготувати індичку? фото

Як приготувати індичку?

Відео: Індичка запечена в духовці: відео-рецептУ м`ясі індички міститься багато корисних речовин, які дуже швидко…

Як приготувати стегенця? фото

Як приготувати стегенця?

Відео: Як смачно посмажити стегенця на сковородіСтегенця завжди користувалися величезною популярністю. Це не дивно, так…

Як приготувати тріску? фото

Як приготувати тріску?

У трісці багато вітамінів і мікроелементів, тому її слід часто включати в свій раціон. З даного сорти риби можна…

Як приготувати м`ясо свинини? фото

Як приготувати м`ясо свинини?

Відео: Як приготувати м`яку свинину на сковороді - простий рецептСвинину можна використовувати в багатьох стравах, це…

Як приготувати куряче філе? фото

Як приготувати куряче філе?

Куряче філе - дуже популярний продукт, адже в ньому мінімум калорій і холестерину. З цієї причини філе рекомендується…

Як смачно приготувати шашлик? фото

Як смачно приготувати шашлик?

Відео: Рецепт приготування шашликуШашлик - страва Кавказький кухні, яке дуже популярно в багатьох країнах. Це не дивно,…

» » Як приготувати смачну свинину?