Як приготувати ліниві вареники?

Як приготувати ліниві вареники?

Відео: Ледачі вареники - Все буде смачно. Випуск від 27.02.16. Частина 1

Ще в дитинстві бабусі годували нас ледачими варениками. Сьогодні їх рідко можна зустріти в меню кафе чи ресторану. І багато, на жаль, вже встигли забути рецепт цих чи то пельменів, то чи пиріжків. Якщо ви з тих, хто забув, зверніть увагу також на іншу нашу статтю Як приготувати вареники. Давайте згадаємо, як швидко і просто приготувати ліниві вареники з різними начинками.

Відео: Вареники Вареники ледачі з сиру Смачний рецепт ледачих вареників

Тісто для сирних ледачих вареників

Вам знадобиться:

  • Сир - 500 грам;
  • 2 яйця (або 3-4 жовтки, за бажанням);
  • 1 столова ложка борошна;
  • 3 столових ложки вершкового масла;
  • 2-3 столові ложки цукру - за смаком;
  • Сіль за смаком.

Сир пропустіть через м`ясорубку, додайте яйця, цукор, сіль, масло. Перемішайте до однорідної консистенції. Додайте в отриману масу борошно і знову ретельно перемішайте.

Тісто для картопляних ледачих вареників



Процес приготування цього тесту такий же, як і в попередньому випадку. Потрібно поступово замішувати тісто до однорідного стану, будь то сир або картопля. Для приготування картопляних ледачих вареників вам знадобиться:

Відео: Як приготувати ліниві вареники з сиром, простий покроковий рецепт

  • 500 грам картопляного пюре,
  • 100 грам пшеничного борошна (не переборщіть з нею, інакше вареники можуть бути надто жорсткими), одне яйце і спеції. Також можете додати обсмажену цибулю.

Ліплення ледачих вареників

Розділіть тісто на три-чотири частини. Насипте на обробну дошку трохи борошна. Розкачайте "ковбаску" діаметром близько двох сантиметрів. Наріжте її на шматочки по 1,5 сантиметра. Сформуйте "кругляши" товщиною шість-сім міліметрів.

Варка ледачих вареників

Опустіть "кругляши" в киплячу воду і після повторного закипання варіть 6-7 хвилин, після цього за аналогією з макаронами злийте в друшляк, промийте холодною водою і додайте вершкового масла. Перемішайте. Про приготуванні вареників ви можете дізнатися більше зі статті Як варити вареники.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Що можна зробити з борошна? фото

Що можна зробити з борошна?

Цікавитесь, що можна зробити з борошна? Представляємо вам рецепти, які розкажуть, як використовувати борошно для…

Що можна зробити із сиру? фото

Що можна зробити із сиру?

Сир є не тільки смачним, але і корисним стравою. Також він дуже простий у приготуванні. Не тільки дорослі, але і діти…

Як варити вареники? фото

Як варити вареники?

Відео: Скільки варити вареники. Порада від Івана!Бажаєте здивувати своїх близьких якимось незвичайним блюдом? Тоді…

Як зробити тісто? фото

Як зробити тісто?

Відео: СОЛОНЕ ТЕСТО | Як зробити солоне тісто для ліплення своїми руками | Простий рецепт солоного тістаУ нашій країні…

Як зробити вареники? фото

Як зробити вареники?

Вареники є стравою слов`янської кухні, яке представляє собою виріб з тіста з начинкою. Тісто для вареників можна…

Як спекти маннік? фото

Як спекти маннік?

Якщо ви ще не знаєте, як спекти маннік, тоді в цій статті ви знайдете відповідь на ваше запитання. Маннік сподобається…

Як приготувати чорницю? фото

Як приготувати чорницю?

Чорниця - не просто смачна, а й корисна ягода. Пропонуємо вам ознайомитися з рецептами страв з цієї ягоди і спробувати…

Як приготувати оладки? фото

Як приготувати оладки?

Оладки є улюбленим блюдом дорослих і дітей. Вони досить прості в приготуванні. Є дуже велика кількість способів, як…

Як приготувати вареники? фото

Як приготувати вареники?

Що може бути краще страви, яке просто в своїй основі, але може бути таким різноманітним, варто лише міняти начинку!…

Як приготувати сирники фото

Як приготувати сирники

Відео: Як приготувати сирники з сиру. Смачний рецепт сирників від Івана!Страви з сиру завжди дуже смачні. З нього можна…

Що приготувати з гороху? фото

Що приготувати з гороху?

Відео: Дуже смачні котлети з горохуГорох є корисним і недорогим продуктом. У його складі рослинного білка в 6 разів…

Як приготувати ватрушки? фото

Як приготувати ватрушки?

Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ СМАЧНІ ватрушки з сиром / Cheesecake with cottage cheeseСмачні, рум`яні, апетитні ватрушки ...…

Що приготувати з пюре? фото

Що приготувати з пюре?

Відео: Як приготувати картопляне пюре. | How to cook mashed potatoesКартопляне пюре - це дуже пластичний і зручний у…

Що приготувати з сиру? фото

Що приготувати з сиру?

Відео: Готуємо сирні рогалики, легко і просто для новачківСьогодні ми поговоримо про те, що можна приготувати з сиру.…

Як приготувати оладки? фото

Як приготувати оладки?

Оладки є не тільки корисним сніданком, але і відмінним десертом. Є кілька варіантів приготування цієї страви.…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати ліниві вареники?