Як приготувати курячий соус?

Як приготувати курячий соус?

Курінний соус чудово підходить до будь-яких страв. Його можна подати як до страв з птиці, так і до макаронів і картоплі. Його навіть можна їсти, як самостійне блюдо, виходить щось на зразок густого курячого супу. Але краще курячий соус подавати з овочами.

Відео: Рецепти соусів: Соус курячий велюте (рецепт)

Зараз ви дізнаєтеся один з кращих рецептів, як приготувати курячий соус швидко і смачно. Ми розповімо Вам про те, як готувати цей соус і блюдо до нього, що стане чудовим варіантом вечері.

Відео: Домашні відео-рецепти - картопляний соус з куркою в мультиварці

Для приготування страви з курячим соусом вам знадобиться:

  • куряче м`ясо (триста грам);
  • картопля (3 шт.);
  • цибуля (одна велика цибулина);
  • баклажани (2шт.);
  • помідори (2 шт.);
  • курага (шість штучок);
  • томатна паста (одна столова ложка);
  • спеції (сіль, перець);
  • масло рослинне для смаження.

Відео: Куряче філе в томатному соусі

Вам необхідно відварити куряче м`ясо, заливши його невеликою кількістю води, щоб вона тільки злегка покрила м`ясо. Коли м`ясо буде готове, розберіть його на волокна і дрібно-дрібно поріжте. Тепер займіться цибулею. Дрібно наріжте і обсмажте його в маслі, поки цибуля не стане м`яким. Тепер додайте його в каструлю до нарізання курячому м`ясу.

Додайте сіль з перцем за смаком і тушкуйте із закритою кришкою до випаровування майже всієї рідини з каструлі. Гасити краще на середньому вогні. Після цього додайте курагу з томатною пастою до нарізання невеликими шматочками картоплі. Все це продовжуйте гасити на невеликому вогні ще кілька хвилин.

Тим часом приступайте до помідорів і баклажанів. Для початку вам необхідно очистити їх від шкірки. Помідори треба перемолоти за допомогою блендера. Баклажани потрібно занурити в солону воду на п`ять хвилин, після чого нарізати невеликими шматочками і обсмажити. Тепер всю цю красу відправте в каструлю до соусу. Продовжуйте тушкувати ще хвилин десять. Якщо ви любитель зелені, можете додати її трохи перед подачею на стіл.

Відео: Курка в вершково сирному соусі

Цей рецепт курячого соусу є одним з найлегших, ситних і смачних. Він не залишить байдужим ні вас, ні вашу родину, ні ваших гостей. Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як готувати печеня? фото

Як готувати печеня?

Відео: Як приготувати печеню!Відео: Смачне спекотне з курки. Рецепт від Івана!Багатьом домогосподарок хвилює питання -…

Що приготувати з макаронів? фото

Що приготувати з макаронів?

Відео: Дуже смачна макаронна запіканка з фаршем. Запіканка з макаронівМакарони - один з найпопулярніших продуктів для…

Що приготувати з селери? фото

Що приготувати з селери?

Селера можна знайти в магазинах практично в будь-який час року. Він - один з найбільш корисних і смачних серед овочів.…

Як приготувати підливу? фото

Як приготувати підливу?

Для того щоб страва була ще смачніше і пікантні, слід додати до нього підливу. Завдяки їй воно придбає зовсім інший…

Як приготувати соус тартар? фото

Як приготувати соус тартар?

Соус тартар або соус по-тартарійскі, знаменитий холодний соус французької кухні, який ідеально підходить не тільки для…

Як приготувати рулет? фото

Як приготувати рулет?

Відео: Рулет зі згущеним молоком на швидку руку!Рулет - це блюдо, яке чудово виглядає на святковому столі. В якості…

Що приготувати на друге? фото

Що приготувати на друге?

Другі страви у багатьох господинь панують на кухні. Але запас ідей іноді вичерпується. Що приготувати на друге нового і…

Як приготувати соус? фото

Як приготувати соус?

Відео: КАРТОПЛЯНИЙ СОУС З м`ясом. Рецепт приготування. Як швидко ПРИГОТОВИТЬХороші господині знають, що правильно…

Як приготувати різотто? фото

Як приготувати різотто?

Незважаючи на те, що різотто стає все популярнішим у нашій країні, ще можна зустріти людей, які не знають що це таке.…

Як приготувати їжачки? фото

Як приготувати їжачки?

Відео: смачненьке ЕЖИКИ з фаршуГотувати їжачки не тільки цікаво з кулінарної точки зору, але і вигідно. Це досить…

Як приготувати білий соус? фото

Як приготувати білий соус?

Кожна жінка відчуває себе на кухні трішечки чаклункою, оскільки тільки вона знає, що і як необхідно приготувати для…

Як приготувати підливу? фото

Як приготувати підливу?

Підлива підходить до будь-яких гарнірів. Її можна зробити на основі м`яса або овочів. Про те, як приготувати підливу з…

» » Як приготувати курячий соус?