Як приготувати серце?

Як приготувати серце?

З серця можна приготувати багато смачних страв. Вони виходять ситними і обов`язково сподобаються домочадцям. Найбільш прості рецепти приготування серця будуть описані нижче.

Відео: Яловиче серце тушковане відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

Як приготувати яловиче серце в мультиварці?

Приготувати серце можна в мультиварці. Воно вийде смачним і ароматним. Для цієї страви потрібні такі продукти:

  • 700 г яловичого серця;
  • 1 цибулина;
  • 300 мл води;
  • 1 морква;
  • 70 мл гранатового соусу;
  • 10 мл томатної пасти;
  • 20 мл оливкової олії;
  • сіль, перець, спеції - за смаком,

Спосіб приготування:

  1. Промийте серце проточною водою, видаліть запечену кров. Наріжте на невеликі шматочки, попутно прибираючи жилки.
  2. Почистіть цибулю, дрібно наріжте його. Візьміть ємність, покладіть туди цибулю і серце. Залийте їх гранатовим соусом, додайте спеції. Все добре перемішайте і залиште маринуватися на 2 години.
  3. Потріть моркву на крупній тертці. Налийте в мультиварку масло, розведіть томатну пасту водою. Покладіть серце з цибулею і соусом в мультиварку, додайте моркву, залийте томатним розчином.
  4. Поставте таймер мультиварки на режим «Гасіння» на 1 годину. По закінченні цього часу подайте блюдо з вареною картоплею і макаронами.

Більше рецептів приготування яловичого серця ви знайдете в нашій статті - Як приготувати яловиче серце.

Якщо ви плануєте зробити смачну страву зі свинячого серця, можна придивитися до рецептів з нашої статті - Як приготувати свиняче серце.

Відео: Серце тушковане в сметані

Як можна приготувати серце індички?

З серця індички можна приготувати багато страв, але особливо смачним виходить продукт в в вершково-сирному соусі. Щоб його зробити, потрібно наступні інгредієнти:

Відео: Рецепт Яловичого Серця / Вітамін Б-12

  • 2 цибулини;
  • 1 л води;
  • 20 мл рослинного масла;
  • 150 мл білого напівсолодкого вина;
  • 150 мл 10% вершків;
  • 100 г плавленого сиру;
  • 500 г сердець індички;
  • 1 Морква
  • спеції (гвоздика, перець, сіль, лавровий лист) - до смаку.

Спосіб приготування:

  1. Помийте серця, покладіть в каструлі, залийте водою. Почистіть цибулину, розріжте на 2 частини і відправте до сердець. Посоліть, наріжте моркву кільцями і додайте в каструлю кілька з них. Варіть 1 годину.
  2. Подрібніть моркву і цибулю, обсмажте на олії, остудіть. Перекладіть овочі в блендер, залийте їх вершками, вином, додайте сир, посоліть, поперчіть і подрібніть.
  3. Варені серця індички розрізати на 2 частини і обсмажте на олії. Потім залийте їх соусом і тушкуйте 10 хвилин на повільному вогні під кришкою. На гарнір можна відварити рис або гречку. Як бачите, смачно приготувати серце нескладно, тому можна буде балувати своїх домочадців цим смачним блюдом.

Аналогічним чином можна приготувати і курячі серця. Вони вийдуть ніжними і дуже смачними. Кілька рецептів ви знайдете в нашій статті - Як приготувати курячі сердечка.

Якщо ви хочете приготувати смачну страву з серця, вам може допомогти в цьому наша стаття - Що приготувати з серця.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як варити серце? фото

Як варити серце?

Свиняче або яловиче серце, продукт досить специфічний, але вельми смачний і корисний, за умови, що воно правильно…

Як приготувати індичку? фото

Як приготувати індичку?

Відео: Індичка запечена в духовці: відео-рецептУ м`ясі індички міститься багато корисних речовин, які дуже швидко…

Як приготувати стегенця? фото

Як приготувати стегенця?

Відео: Як смачно посмажити стегенця на сковородіСтегенця завжди користувалися величезною популярністю. Це не дивно, так…

Як приготувати тріску? фото

Як приготувати тріску?

У трісці багато вітамінів і мікроелементів, тому її слід часто включати в свій раціон. З даного сорти риби можна…

Як приготувати м`ясо свинини? фото

Як приготувати м`ясо свинини?

Відео: Як приготувати м`яку свинину на сковороді - простий рецептСвинину можна використовувати в багатьох стравах, це…

Як приготувати шлунки? фото

Як приготувати шлунки?

Курячі шлунки відмінно підходять для приготування самих різних блюд. Особливо смачними вони виходять, коли їх гасять в…

Як приготувати куряче філе? фото

Як приготувати куряче філе?

Куряче філе - дуже популярний продукт, адже в ньому мінімум калорій і холестерину. З цієї причини філе рекомендується…

Що приготувати з серця? фото

Що приготувати з серця?

Страви з субпродуктів - не така рідкість сьогодні. Нирки, легені, шлунки, серце готують навіть в ресторанах. Деякі і не…

Як приготувати сердечка? фото

Як приготувати сердечка?

Відео: Курячі сердечка тушковані в сметані - рецепт приготуванняЯкщо ви бажаєте здивувати домочадців смачним і…

» » Як приготувати серце?