
Як спекти пиріжки?
Відео: Як спекти в духовці пиріжки з м`ясом!Давайте сьогодні дізнаємося, як спекти пиріжки, навчимося робити ароматні…
Будь-яка хороша господиня знає, що приготувати з дріжджового тіста можна безліч борошняних виробів: пирогів, пиріжків, кулеб`як, булочок, ватрушок. Дріжджове і слоено-дріжджове тісто - що приготувати з тіста? У цій статті ми наведемо кілька рецептів виробів.
Складові:
Розітріть масло з цукром, додавши яйця. Потім в масу вилийте мед, зварений з меленою корицею. Розведіть в молоці дріжджі і змішайте з отриманою масою. Почніть потроху додавати борошно, поки тісто не стане густим, як сметана. Дочекайтесь появи пухирців і додайте в тісто подрібнені горіхи і цукати. Перед тим, як вилити тісто у форму, змастіть її жиром і посипте борошном. Розігріти духовку до 190 градусів і випікати до того, поки тісто не підійде, потім протягом 1 години випікати при 200 градусів. З форми медовик слід виймати охолодженим.
Складові:
Для глазурі:
Для початку приготуйте опару: розведіть дріжджі в теплому молоці і додайте 400 гр. муки. Після того, як опара буде готова, додайте борошно і замісіть тісто. Коли тісто підніметься, необхідно додати розтоплене масло, збиті яйця, цукор, родзинки, подрібнені горіхи, сіль. Все це потрібно ретельно змішати. Покладіть тісто в відповідну форму, попередньо змастіть її маслом і посипте борошном. Поки тісто буде знаходитися в формі, воно має піднятися. Після того, як тісто підніметься, форму помістіть в злегка розігріту духовку. Так паску вийде пишним, пористим, ароматним, смачним і красивим. Коли все буде випечено і трохи охолоне, можна буде приступити до приготування глазурі. Збийте білок зі склянкою цукру і намажте верхівку паски.
Складові:
Розтопити вершкове масло і додайте дві столові ложки цукру. Розмішайте. Поверхня столу слід присипати борошном, змішаної з 2 столовими ложками цукру. Викладіть на стіл перший лист листкового тіста. Змастіть його маслом і цукром, для цього скористайтеся кулінарної пензликом. Потім накрийте іншим листом. Обидва листа необхідно розкачати в тонкий прямокутник. За допомогою ножа підрівнюємо краю. Зверху тісто рівномірно посипаємо корицею з цукром. Беремо два протилежних краї тіста і тягнемо один до одного. Краї повинні зустрітися строго на середині пласта. Потім краю слід прим`яти руками. Ще раз складаємо протилежні краю так, щоб вони зустрілися посередині. Отриманий рулет складаємо в два рази. У розрізі він повинен бути схожим на багатошарове сердечко. Рулет необхідно нарізати на шматочки шириною 1 см. Деко накриваємо пергаментом і змащуємо його олією. Потім укладаємо шматочки на деко і ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. Сердечка випікаються 7 хвилин. Після цього виймаємо деко з духовки, перевертаємо кренделі і ставимо в духовку на 5 хвилин. Коли вироби будуть готові, вони повинні охолонути. В кінці сердечка потрібно присипати цукровою пудрою і полити розтопленим шоколадом.
Відео: Як спекти в духовці пиріжки з м`ясом!Давайте сьогодні дізнаємося, як спекти пиріжки, навчимося робити ароматні…
Відео: Лайфхак. Що приготувати із залишків пельменного тесту?З тіста можна зробити величезну кількість самих різних…
Тонке тісто часто використовується при приготуванні піци та інших страв. Існує багато рецептів того, як приготувати…
Відео: Ну, Оочень смачне - Дріжджове тісто!Якщо ви хочете радувати своїх близьких і друзів смачною і ароматною…
Апетит приходить ще до їжі, якщо по квартирі розноситься запах свіжої випічки. Однак чадного запаху, як і самої…
Відео: СОЛОНЕ ТЕСТО | Як зробити солоне тісто для ліплення своїми руками | Простий рецепт солоного тістаУ нашій країні…
Відео: Плюшки з цукром // buns with sugarЯкщо ви хочете приготувати своїм рідним смачне і просте блюдо, спечіть плюшки.…
Відео: ПИРІГ ДО ЧАЮ ЗА 35 ХВИЛИН. РЕЦЕПТ ПИРОГА ШВИДКО І СМАЧНОУ кожної господині є свій фірмовий рецепт солодкого…
Дріжджове тісто відмінно підходить для випічки пирогів, кулеб`як, булочок. Ось тільки господині нерідко скаржаться, що…
Відео: 10 ВАРІАНТІВ слоек! Випічка з листкового тіста, формування слоекЦя стаття напевно сподобається всім…
Відео: Тісто для піци як в піцерії за 10 хвилинМабуть, складно уявити людину, байдужого до цього незамінного страви ...…
Будь-яке тісто зараз можна придбати в магазинах і не сидіти над його приготуванням самостійно. Особливою популярністю…
Відео: ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГЯблучний пиріг - відмінний десерт для сімейного та святкового столу. Процес його приготування не…
Відео: Рецепт пісочного печива. Простий рецепт домашнього печива!Домашнє печиво можна робити з різними начинками.…
Випічка - одне з найсмачніших і улюблених страв домашньої кухні. Існує безліч видів і рецептів тесту на будь-який смак,…
Відео: Як приготувати смажені пиріжки з зеленою цибулею і яйцемПиріжки - одне з найулюбленіших страв багатьох росіян.…
Відео: Секрет правильного дріжджового тіста. Докладний відео рецептЯкщо дотримуватися цих нескладних правил, ваша…
Відео: Ну, оочень смачні домашні пиріжки з капустою і не тільки!Пиріжки відмінно підходять на обід, вечеря і до…
Пахлаву готують в усіх східних країнах, у кожного народу є свій національний рецепт цих ласощів. Як приготувати пахлаву…
Шарлотка з яблуками відмінно підходить до чаю. Такий пиріг можна подавати до сімейного та святкового столу. Приготувати…
Якщо хочеться приготувати листкове тісто з дотриманням всіх правил, то впоратися за п`ять хвилин не вийде. До цього…