Що приготувати з кальмарів?

Що приготувати з кальмарів?

Кальмари - дари моря! Це поєднання користі і неперевершеного смаку. Ми представляємо вашій увазі воістину смачні рецепти приготування страв з кальмарами. Читайте нашу статтю і дізнайтеся, що приготувати з кальмарів.

Закуски з кальмарів

Кальмари з сиром і часником

Буде потрібно:

  • філе кальмара - 0,5 кг;
  • яйця - 3 шт .;
  • сир - 150 г;
  • часник - 3 зубчики;
  • лимон - четвертинка;
  • майонез - 0,5 склянки;
  • зелень.

приготування

Для початку наріжте соломкою варені кальмари і яйця. Сир слід натерти на тертці. Все перемішайте, додайте видавлений часник, сік лимона, зелень і заправте майонезом. Таку суміш добре мазати на хліб.

кальмари закусочні

Буде потрібно:

  • тушки кальмара - 1 кг;
  • помідори - 4 шт .;
  • петрушка - 1 пучок;
  • червоний солодкий перець - 3 шт .;
  • цукровий пісок - 1 ч.л .;
  • вино біле - 100 мл;
  • часник - 6 зубчиків;
  • соєвий соус - 100 мл;
  • спеції.

приготування

Помідори помістіть в блендер, зробіть з них кашку, також це можна виконати за допомогою звичайної терки. Болгарський перець потрібно розрізати на тонкі смужки. Помідори та перці покладіть в сковороду, туди ж піде цукровий пісок і вино. Трохи тушкуйте овочі. Залийте кальмари окропом. Нехай постоять хвилин 5. Промийте їх холодною водою і зніміть хитнув пластини. Наріжте кальмари кільцями або смужками і помістіть в ту ж сковороду на 2 хвилини. Для соусу в блендері перемішайте соєвий соус, масло, часник, зелень і спеції. Після того, як заллєте соусом блюдо, дайте йому настоятися хвилин 10.

Основна страва з кальмарів

Буде потрібно:

  • тушки кальмара - 2 шт .;
  • яєчний білок - 3 шт .;
  • борошно або панірувальні сухарі - 1 склянка;
  • масло для фритюру;
  • рослинна олія;
  • вода - 1 стакан;
  • соєвий соус - 3 ст.л.

приготування

Видаліть хітинові пластини з кальмарів. Зніміть шкірку, попаритися в киплячій воді 3 хвилини, не більше. Наріжте їх тонкими кільцями. Тепер підготуємо кляр: перемішайте в блендері або виделкою борошно, білки, масло, соєвий соус і воду. Помістіть суміш у холодильник на 15 хвилин. Умочуйте кальмари в клярі і обсмажуйте у фритюрі до золотистого кольору.

Тепер ви знаєте, що можна приготувати з кальмарів. Готуйте із задоволенням!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як варити кальмарів? фото

Як варити кальмарів?

Відео: як відварити кальмарівКальмари - це особливий вид молюсків, який містить безліч корисних речовин і елементів. У…

Як замаринувати цибулю? фото

Як замаринувати цибулю?

Маринована цибуля володіє особливим смаком і ароматом. Його можна приготувати для салатів, шашлику, як гарнір і…

Як фарширувати кальмари? фото

Як фарширувати кальмари?

Відео: Як зробити фарширований кальмар по Дюканов How to make stuffed squid by DukanКальмари завоювали любов багатьох…

Як є кальмарів? фото

Як є кальмарів?

Кальмари - морські мешканці, які з давніх-давен вважаються смачним і корисним делікатесом. Це настільки популярний і…

Як чистити кальмари? фото

Як чистити кальмари?

М`ясо кальмарів, очищене від плівок, має ніжний смак і по праву вважається делікатесом. Але багато господинь не знають,…

Як приготувати шурпу? фото

Як приготувати шурпу?

Шорпо, чорба, сорпа, Чорпіту - все це назви одного й того ж відомого на Сході супу - шурпи. Від інших супів шурпа…

Як приготувати кальмари? фото

Як приготувати кальмари?

Кальмари вважаються делікатесом на російських столах. Але не обов`язково відвідувати дорогий ресторан, щоб насолодитися…

Як приготувати перепела? фото

Як приготувати перепела?

Відео: Принципи приготування перепелівПерепелине м`ясо відрізняється ніжним смаком і чудовим ароматом. Готувати з нього…

Як приготувати підливу? фото

Як приготувати підливу?

Для того щоб страва була ще смачніше і пікантні, слід додати до нього підливу. Завдяки їй воно придбає зовсім інший…

Як смачно приготувати рис? фото

Як смачно приготувати рис?

Рис - це одна із зернових культур, популярних по всьому світу. Його використовують для приготування страв європейської…

Як приготувати перець? фото

Як приготувати перець?

Літо - чудова пора для приготування різноманітних страв з перцю (болгарський, "Ластівка", гіркий). Одні з страв ви…

Як приготувати різотто? фото

Як приготувати різотто?

Незважаючи на те, що різотто стає все популярнішим у нашій країні, ще можна зустріти людей, які не знають що це таке.…

Як приготувати устриці? фото

Як приготувати устриці?

Відео: Рецепт відкривання і вживання устриць. В гостях у "Fish Chick # 39; s "Устриці володіють приголомшливим смаком…

Як приготувати їжачки? фото

Як приготувати їжачки?

Відео: смачненьке ЕЖИКИ з фаршуГотувати їжачки не тільки цікаво з кулінарної точки зору, але і вигідно. Це досить…

Як приготувати підливу? фото

Як приготувати підливу?

Підлива підходить до будь-яких гарнірів. Її можна зробити на основі м`яса або овочів. Про те, як приготувати підливу з…

Скільки калорій в кальмарах? фото

Скільки калорій в кальмарах?

Відео: кальмар // кальмар корисні властивості, кальмар калорійність, кальмар користь, кальмари користь чоловіківКальмар…

Чим корисні кальмари? фото

Чим корисні кальмари?

Відео: Кальмар - шкода і користьКальмари - смачний морепродукт, який, до того ж, легко засвоюється. Купити кальмари…

» » Що приготувати з кальмарів?