Як приготувати кекс?

Відео: Як приготувати кекс | Cамий простий і швидкий рецепт

Як приготувати кекс?

Відео: КЕКС В ДУХОВЦІ | НІЖНИЙ І СМАЧНИЙ

Кекси готують з масляного бісквіту, випікаючи їх в духовій шафі. Як приготувати кекс в духовці, знає, напевно, кожна господиня. А ось як приготувати кекси швидко, якщо духовки ні? Ми вам розповімо, як приготувати кекс в мікрохвильовці і в мультиварці. Спробуйте рецепт «миттєвого» шоколадного кексу за 5 хвилин, а також рецепт кексу, приготованого в мультиварці.

Відео: Рецепт кексів ніжних і пишних

Кекс за 5 хвилин

Як приготувати шоколадний кекс швидко і просто? Для цього вам знадобиться мікрохвильовка, підходяща посуд і наступні інгредієнти.

Для тесту:

  • 4 ст. л. борошна;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 3 ст. л. порошку какао;
  • 3 ст. л. вершкового масла;
  • 4 ст. л. молока;
  • дрібка солі;
  • щіпка ванілі.
  • 1 яйце.

Для посипання:

  • цукрова пудра;
  • плитка шоколаду.

приготування:

  1. У посуді для випічки (чаша для мікрохвильовки, скляна миска, глибока тарілка) змішуємо всі сухі інгредієнти для тіста.
  2. У мікрохвильовці розтоплюємо вершкове масло.
  3. До сухої суміші додаємо яйце і розтираємо її, після чого вливаємо молоко і все добре перемішуємо.
  4. В останню чергу вливаємо розтоплене масло і знову перемішуємо тісто.
  5. Ставимо миску в мікрохвильовку. Таймер виставляємо на 4 хвилини, потужність - на 900 Вт.
  6. Гарячий кекс перевертаємо на блюдо, остуджують і посипаємо цукровою пудрою і шоколадною стружкою.

Кефірний кекс в мультиварці



Якщо ви не дружите з духовкою або у вас її просто немає, це не означає, що ви не зможете спекти пиріг або кекс. Тому як приготувати домашній кекс можна і без духовки. Ми розповімо вам, як приготувати кекс в мультиварці.

Складові:

  • 1 ст. жирного кефіру;
  • 1 ст. цукрового піску;
  • 3 яйця;
  • 2 ст. борошна;
  • 100 г вершкового масла;
  • дрібка солі;
  • 1 пакет розпушувача для тіста;
  • 1 пакет ванільного цукру.

приготування:

  1. Яйця розтираємо з цукровим піском і ванільним цукром до білого кольору.
  2. Розтоплюємо вершкове масло.
  3. Додаємо до цієї суміші кефір, вливаємо розтоплене масло і кладемо сіль.
  4. Все ще раз перемішуємо і додаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем.
  5. Тісто перемішуємо і виливаємо в чашу мультиварки, змащену олією.
  6. Виставляємо на мультиварці режим «випічка» і готуємо кекс приблизно годину.
  7. При подачі поливаємо згущеним молоком або посипаємо цукровою пудрою.

лимонний кекс



Як приготувати смачний кекс з лимонним ароматом за кілька хвилин? Дуже просто!

Готуємо наступні інгредієнти:

  • 3 яйця;
  • половина лимона;
  • 0,5 ст. борошна;
  • 0,5 ст. цукру;
  • 100 гр. маргарину;
  • 1 пакет розпушувача для тіста;
  • дрібка солі.

приготування:

  1. Змішуємо яйця з цукровим піском і збиваємо до білого.
  2. Масло розтоплюємо в мікрохвильовці.
  3. З лимона знімаємо цедру і вичавлюємо з нього сік.
  4. До яєчно-цукрової суміші додаємо сіль, топлене масло, лимонний сік і цедру.
  5. Все перемішуємо і всипаємо в суміш просіяне борошно і розпушувач для тіста.
  6. Все добре перемішуємо і виливаємо тісто в глибоку ємність для мікрохвильовки. Вибираємо посуд з урахуванням того, що обсяг готового кексу збільшиться в три рази.
  7. Виставляємо потужність печі на 900 Вт, а таймер на 5 хвилин.
  8. При необхідності час випікання збільшуємо не більше, ніж на 1 хвилину.

Відео: Як приготувати домашній кекс за 10 хвилин

Про те, як приготувати кекс з родзинками, як приготувати кекси у формочках, ви прочитаєте в наших статтях:

  • Як спекти кекс?
  • Як приготувати маффіни?
  • Що спекти з сиру?

Тут ви знайдете і інші цікаві рецепти приготування кексів. А знаючи, як приготувати кекс в відсутності духовки, зможете адаптувати рецепти для мікрохвильовки і мультиварки.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Як спекти кекс? фото

Як спекти кекс?

До вас несподівано прийшли гості? Або цей візит давно запланований? Гостинний господар завжди пригостить своїх друзів…

Що можна зробити з борошна? фото

Що можна зробити з борошна?

Цікавитесь, що можна зробити з борошна? Представляємо вам рецепти, які розкажуть, як використовувати борошно для…

Що спекти з сиру? фото

Що спекти з сиру?

Всім відомо, що сир є корисним продуктом, який багатий на кальцій і іншими речовинами, необхідними для нормальної…

Як зробити пиріг? фото

Як зробити пиріг?

Відео: ПИРІГ ДО ЧАЮ ЗА 35 ХВИЛИН. РЕЦЕПТ ПИРОГА ШВИДКО І СМАЧНОУ кожної господині є свій фірмовий рецепт солодкого…

Що швидко спекти? фото

Що швидко спекти?

Відео: Як спекти пиріг Зебра. Кекс швидко і смачно. Zebra Kek TarifiБагато господині не люблять пекти тільки тому, що…

Як є кекс? фото

Як є кекс?

Кекс - це борошняний десерт з різними начинками. Різні форми кексів, а також способи їх подачі можуть викликати…

Що спекти в мультиварці? фото

Що спекти в мультиварці?

Відео: Як спекти маннік в мультиварціСьогодні багато речей покликані для того, щоб економити людям час. Тепер…

Як приготувати шарлотку? фото

Як приготувати шарлотку?

Відео: Обалденная ШАРЛОТКА з яблуками / Яблучний пиріг. покроковий рецептКласичний рецепт шарлотки знаком кожної…

Як приготувати хліб? фото

Як приготувати хліб?

Мабуть, кожна господиня знає, як приготувати домашній хліб. Мало того, вона має в запасі свій особистий рецепт. Деякі з…

Як приготувати абрикоси? фото

Як приготувати абрикоси?

Відео: Сушка абрикосів. Як приготувати смачну і корисну курагу в домашніх умовах. Володимир Червоний Якщо ви думаєте…

Як приготувати родзинки? фото

Як приготувати родзинки?

Відео: Як Зробити Ізюм З Винограду ??? Сушка Винограду // Анна КомлевскаяІзюм володіє відмінним смаком і є дуже…

Як приготувати пахлаву? фото

Як приготувати пахлаву?

Пахлаву готують в усіх східних країнах, у кожного народу є свій національний рецепт цих ласощів. Як приготувати пахлаву…

Кекс. фото

Кекс.

Значення слова кексПривабливий чоловік, особистість, індивідуальність.Походження слова кексЗа аналогією з апетитним і…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Як приготувати кекс?