
Що можна зробити із сиру?
Сир є не тільки смачним, але і корисним стравою. Також він дуже простий у приготуванні. Не тільки дорослі, але і діти…
Страви з сиру завжди дуже смачні. З нього можна приготувати вареники, запіканки, різні десерти. Смачним і ситним блюдом з сиру є сирники.
Рецептів приготування сирників величезна кількість.
Основним інгредієнтом є сир, яйця, цукор і борошно.
Сир - 250 г
Яйце - 1 штука
Цукор - 3 столові ложки
Борошно пшеничне - 1/2 склянки
Все потрібно ретельно перемішати і зробити кульки з отриманої маси. Сформувати з них коржики і посмажити на рослинному маслі з двох сторін.
Якщо маса не дуже густа, то викладати коржі на сковорідку можна столовою ложкою. Сирники дуже хороші не тільки гарячими, але і холодними.
Їх можна подавати на сніданок, обід або навіть вечерю.
Існує рецепт сирників з морквою, їх називають ще «золотистими» через колір. Інгредієнти практично ті ж, додаються терта на дрібній тертці моркву, родзинки і столова ложка манної крупи.
Крім моркви, в тісто для сирників додають варену картоплю. Його необхідно протерти разом з сиром. Утворені сирники потрібно смажити в топленому вершковому маслі. Сирники з картоплею краще подавати гарячими зі сметаною.
Для прихильників здорового харчування та любителів вівсянки існує рецепт сирників з вівсяними пластівцями. Тільки такі сирники потрібно не смажити, а варити в підсоленій киплячій воді протягом 5 хвилин.
Для приготування кубанських сирників сир не потрібно, використовують сир. Це скоріше не коржі, а пиріг.
Для нього будуть потрібні:
Борошно пшеничне - 400 г
Масло вершкове - 250 г
Молоко - 100 мл
Сир російський - 500 г
Часник - 1 головка
Яйце - 4 штуки
Сіль - 1 чайна ложка,
З борошна, масла і молока роблять тісто, яке розкочують тонким шаром і укладають на деко. Начинкою буде тертий сир з яйцями і часником. Пиріг випікається в духовці 20-30 хвилин.
У тісто для прибалтійських сирників крім стандартних інгредієнтів додають сметану і вершкове масло. Смажать їх у панірувальних сухарях на рослинному маслі.
Особливий рецепт і у грецьких сирників.
Для них буде потрібно:
Картопля - 800 г
Сир овечий - 100 г
Яйце - 2 штуки
Борошно пшеничне - 125 г
Крупа манна - 3 столові ложки
Перець болгарський - 1 штука
Часник - 2 зубчики
Кмин мелений - 1 чайна ложка
Розмарин - 1 чайна ложка
Чебрець свіжий - 3 штуки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Олія - 100 мл
Картоплю варять «в мундирах» з додаванням чебрецю, потім розминають пюре, додають яйця, борошно, манну крупу. Решта інгредієнти ріжуть кубиками (сир і перець), додають спеції.
Приготоване тісто розділяють на невеликі коржі і обсмажують з двох боків до золотистої скоринки. Дати трохи стекти масло і подавати з листям салату і кмином.
Для приготування сирників в тісто можна додавати різні інгредієнти, добре поєднуються з сиром.
Головне, щоб подобалося вам і вашим близьким.
Сир є не тільки смачним, але і корисним стравою. Також він дуже простий у приготуванні. Не тільки дорослі, але і діти…
Сирники - не тільки улюблене багатьма блюдо, але смачне і корисне ласощі.Сир в далекі часи називали сиром, хоча в…
Відео: Дуже смачні сирники з сиру рецептВідео: Сирники - Дуже Смачні та Ніжні, Перевірений Рецепт | Farmer Cheese…
Відео: Як приготувати сирники з сиру. Простий рецепт!Відео: Як зробити сирнікі Сирники - чудове блюдо, багате…
Відео: Швидко, смачно, дешево і нажорісто - салат "обжорка" + Бонус! Домашній Мазік :)Кожній господині знайома…
Відео: Смачно - # деруни (деруни) з Картоплі Як Приготувати Смачні Деруни # РецептХочете оладки з картоплі, але не…
Зрази - це дуже популярна страва, яке відрізняється простотою в приготуванні і прекрасним смаком. Його можна робити з…
Оладки є улюбленим блюдом дорослих і дітей. Вони досить прості в приготуванні. Є дуже велика кількість способів, як…
Всі знають про користь моркви і про те, як можна використовувати її в супах, салатах або є свіжою. Крім усього іншого,…
Жульєн - це гаряча закуска, яка подається в невеликий формочке. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати жульєн з…
Відео: Ледачі вареники - Все буде смачно. Випуск від 27.02.16. Частина 1Ще в дитинстві бабусі годували нас ледачими…
Хочете приготувати смачний пиріг? Ми пропонуємо вам кілька простих рецептів, за допомогою яких ви зможете легко і…
Відео: найсмачніший пиріг з вареннямПироги в духовці - це одне з найпростіших і ситних страв, які можна отримати всього…
Якщо ви бажаєте побалувати себе і свою сім`ю смачним десертом, приготуйте сирники з сиру. Ця страва чудово підійде для…
Відео: Як Зробити Ізюм З Винограду ??? Сушка Винограду // Анна КомлевскаяІзюм володіє відмінним смаком і є дуже…
Відео: Домашнє пісочне печиво смачно просто і швидко до чаюВідео: Нутелла кейк / пиріг до чаю за 5 хвилин від Даніели…
Відео: Готуємо сирні рогалики, легко і просто для новачківСьогодні ми поговоримо про те, що можна приготувати з сиру.…
Відео: Тістечко КАРТОШКА - Дуже смачний десертЩо швидко приготувати до чаю, якщо прийшли непрохані гості? Ми…
Шарлотка з яблуками відмінно підходить до чаю. Такий пиріг можна подавати до сімейного та святкового столу. Приготувати…
Сирники - це дуже просте в приготуванні і смачна страва. Дуже добре підходить для сніданків. Але як ми звикли його…
Варіант «на швидку руку». Спробуйте, вам сподобається!Беремо 300 г сметани (15-20% жирності), 3 яйця, 200 г…